為貫徹工信部2022年增品種、提品質、創品牌“三品”全國行活動，加快數字賦能消費品工業發展，促進全省食品工業提質升級，更好地滿足人民群眾消費需求，11月9日，由省工信廳、淮安市政府主辦的數字化助力食品工業“三品”戰略高峰論壇在淮安市舉辦。蘇鹽集團黨委書記、董事長章朝陽應邀參加并作為企業家代表發言。

淮安市副市長王向紅在致辭中表示，淮安市發展食品產業有著得天獨厚的條件，具有農產品資源、食品產業基礎、淮揚美食文化、食品安全保障、食品產業展會平臺等五個方面優勢。今后一個時期，淮安市將圍繞《數字化助力消費品工業“三品”行動方案（2022—2025年）》，實施創新、數字化設計、數字化綠色化協同、質量管控、智慧供應鏈管理、品牌培育等六大能力提升工程，全面提高消費品工業數字化水平，爭創“三品”戰略示范城市，努力交出精彩的食品產業數字化轉型淮安答卷。

工信部消費品工業司一級巡視員張曉峰作視頻致辭。省工信廳副廳長黃萍在講話中表示，食品工業是滿足人民群眾日益增長美好生活需要的重要物質保障，今后一個時期，將認真研究把握食品消費需求的升級趨勢，通過高端化、智能化、綠色化、品牌化發展，全力推動江蘇食品工業高質量發展。

章朝陽在發言中講道，鹽被譽為“國之大寶”，稱作“五味之首”，食鹽不僅具有調和五味的作用，也承擔著消除碘缺乏危害的重要社會職責，在食品安全和食品工業發展中具有重要作用。作為全國最大的食鹽生產基地，近年來，我們圍繞食品工業“三品”戰略，突出數字化助力賦能，重點在堅持創新驅動、強化應用牽引、打造人才高地等方面持續發力，進一步推動數字技術與實體經濟深度融合，勇當原創技術“策源地”和現代產業鏈“鏈長”。今后一個時期，我們將重點圍繞三個方面推進智改數轉。

一是加快數字化人才培養

優化人才開發投入機制和選拔培養體系，加強數字經濟工程技術和應用技能型人才培育，著力造就一批適應數字經濟發展、具備數字化知識結構的人才隊伍，讓更多“數字工匠”茁壯成長、脫穎而出，推動數字素養和技能融入發展、植入文化、深入人心。

二是加快制造業數字化轉型

深入實施“智能+”技改工程，進一步推進智能制造示范車間和智能工廠建設，優化智能生產管理系統，推進與生產自動化設備的深度集成，努力實現生產過程的全數字驅動，著力打造數據驅動的創新應用場景，構筑實體經濟發展新優勢，不斷提升江蘇鹽業在產業鏈、供應鏈、價值鏈中的位勢和能級。

三是推進商貿服務業數字化創新

針對各市縣鹽業公司的業務特點，運用物聯網、云計算、人工智能、大數據等現代信息技術，加強與市場的鏈接，推行客戶資源數字化管理和應用，在新技術集成應用上加強創新，嫁接應用場景，改善用戶體驗，以數字化賦能，精準推送產品、完善服務體系，構建基于互聯網的矩陣式營銷，打造與客戶緊密聯系、富有競爭力的營銷體系和技術支撐。

會上，工信部賽迪研究院副主任楊春麗視頻解讀了《數字化助力消費品工業“三品”行動方案》。中國電子標準院華東分院院長張星星作《數字化助力“三品”——食品行業智能場景建設報告》。省企業信息化協會副秘書長林昕解讀了《數字“三品”創新能力評估標準》。江蘇食品藥品職業技術學院教授焦宇知介紹了《食品工業面臨的挑戰和發展趨勢》。